Patatesli börek yaparken yufkaya ne sürülür? Üzerine patates karışımını serpin. Rulo haline getirin, kendi etrafında spiral şeklinde sarın, ardından pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Tüm yufkayı bu şekilde hazırladıktan sonra kalan sosa sütü ekleyin, karıştırın ve bir fırça ile yufkanın üzerine sürün. Böreğin çıtır olması için ne yapmak lazım? Hamurunuzun çıtır çıtır olması için hazırladığınız sosa, özellikle yufka hamurunuzu nemlendirmek için, miktarına bağlı olarak bir iki kaşık sirke eklemelisiniz. İsterseniz süt ve yağ ile de çıtır çıtır yapabilirsiniz. Patatesli böreğe soğan katılır mı? Patatesli yufka tarifi için malzemeler: 5 adet patates. 1 adet orta boy soğan. Sıvı yağ.…
Yorum Bırak