Mantarın zehirli olup olmadığını nasıl anlarız? (örneğin kırmızı, mor, yeşil, sarı, turuncu) Mantarın şapka kısmının yanı sıra gövde kısmı da değerlendirilmelidir. Yine, gövdesinin dokusu, rengi, deseni ve şekli mantarın zehirli olup olmadığını belirleyebilir. Birçok zehirli mantar türünde, sap incedir ve yıpranmış ve hasarlı görünür. Türkiye’de kaç çeşit zehirli mantar vardır? Dünya genelinde mercan mantarı olarak da adlandırılan Ramaria tipi mantarların 200’den fazla bilinen türü tespit edilmiş olup, ülkemizde de 20’ye yakın zehirli ve zehirsiz tür kayıt altına alınmıştır. Zehirli mantar yediğimizde ne olur? Zehirli orman mantarları; tüketildiğinde mide bulantısı, kusma, karın ağrısı veya krampları, ishal, halüsinasyonlar, böbrek ve karaciğer yetmezliği…
Yorum Bırak