Kuşkonmaz kimler yememeli? Faydalarına rağmen kuşkonmaz bazı kişilerde sorunlara yol açabilir. K vitamini içeriği kan pıhtılaşmasında rol oynadığı için kan sulandırıcı kullanan kişiler çok fazla kuşkonmaz tüketmemelidir. Ürik asit üretimini artırabilen ve böbrek taşı ve gut gibi rahatsızlıkları etkileyebilen purin açısından zengindir. Kuşkonmazın tadı neye benzer? Özellikle ilkbaharda taze olarak hazırlanan lezzetli bir sebzedir. Kuşkonmazın tadı hafif acımsıdır ve yenilebilir kısmı genellikle sapın üst kısmıdır. Gövdeleri oldukça lifli ve sert olduğundan pişirilmelidir. Kuşkonmaz yiyince neden idrar kokar? Kuşkonmaz benzersiz bir asit türü içerir. Sindirimden sonra bu asit kükürt içeren bir bileşiğe dönüşür. Kükürt molekülleri ayrıca idrara hoş olmayan güçlü bir…
Yorum Bırak