Şeytan kavunu nedir? Acı kavun, bilimsel olarak Ecballium elaterium L. (Şekil 1) olarak bilinir ve halk arasında salatalık, acı kavun, eşek hıyarı, şeytan kavunu, yabani kavun olarak bilinir, kabakgiller familyasından (Cucurbitaceae) bir bitki türüdür [20]. Akdeniz bölgesinde ve Anadolu’da yaygın olarak yetiştirilen bir bitkidir [21, 22]. Acı kavunun nelere faydası var? Meyve suyu, sinüzit tedavisinde kullanılan cucurbitacin B adı verilen triterpenik maddeler içerir. Cucurbitacinler, sitotoksik, antitümör, anti-inflamatuar ve antimikrobiyal etkiler gibi çeşitli biyolojik aktivitelere sahiptir. Ayrıca hepatoprotektif ve müshil özellikleriyle de bilinir. Ebu Cehil Karpuzu ne işe yarar? Bitkinin etken maddesi elaterin’dir. Bu madde ishal, sinüzit ve solunum yolu hastalıklarına…
Yorum Bırak