İskorbüt hastalığı neden olur? İskorbüt hastalığına ne sebep olur? İskorbüt, uzun süre C vitamini eksikliği olan bir diyet uygulayan kişilerde görülür. Diyetimizden aldığımız C vitamininin %90’ı sebze ve meyvelerden gelir. Pişirildiklerinde C vitamini içerikleri %20-40 oranında düşebilir. Raşitizm hastalığı kim buldu? Kazimierz Funk (23 Şubat 1884, Varşova – 19 Kasım 1967, New York), yaygın olarak Casimir Funk olarak İngilizceye çevrilir, Polonyalı biyokimyacıydı. Denizciler neden portakal yer? Şifa kaynağı portakal; 19. yüzyılda denizcilere, mahkumlara ve akıl hastalarına günlük C vitamini ve mineral tuz ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla ilaç olarak verilirdi. Skorbüt hastalığı hangi vitamin eksikliğinden kaynaklanır? İskorbüt nedir? İskorbüt, C vitamini eksikliğinin…
Yorum Bırak