Servis elemanı görevleri nelerdir? Servis elemanı; Restoran, otel, kafe ve benzeri işletmelerde odayı ve masaları hazırlayan, misafirleri karşılayan, yiyecek ve içeceklerin muhafazasından ve taşınmasından sorumlu olan ve müşteriye hizmet veren çalışandır. Servis Kuralları Nelerdir? Genel kurallar: Servis her zaman konuğun sağ tarafından yapılır. Servis yaparken, konuğun önünde saat yönünde eğilmemelisiniz. Tabakları konuğun sağ tarafına koyun ve sağ elinizi kullanarak bilek ve dirsek arasına yerleştirin. Garson müşteriye nasıl hitap etmeli? Müşteriyle iyi Türkçe konuşmalı ve mesafenizi korumalısınız. Çok soğuk veya çok kaygısız olmamalısınız. Müşteriye resmi “Sie” formunu kullanarak hitap etmelisiniz. Servis Elemanı garson mudur? Garson ne demek? Garson, restoran veya kafelerde…
Yorum Bırak