Bıçak ne amaçla kullanılır? Evet, bıçaklardan bahsediyoruz! Bıçakların mutfaktaki en önemli aletler olduğu yadsınamaz bir gerçektir. Aslında, mutfakta bıçak olmadan hiçbir iş mümkün değildir. En basit tarifler bile doğrama ve soyma için keskin bir bıçak gerektirir. İlk bıçak ne zaman icat edildi? Çin’de sofra takımı olarak kullanılan en eski bıçak ve çatallar, yaklaşık 7.000 yıl önce Hemudu kültürel alanında bulunan kemikten yapılmış bir çifttir. Ve yemek çubuklarının tarihi çok daha sonralara dayanır, yaklaşık 3.600 yıl önce Shang Hanedanlığı döneminde icat edilmişlerdir.10 Kasım 2023Çin’de sofra takımı olarak kullanılan en eski bıçak ve çatallar, yaklaşık 7.000 yıl önce Hemudu kültürel alanında bulunan…
Yorum Bırak