Hangi erikler kurutulur? Ağustos ayında tezgahlarda yerini alan erikler, eylül ayının sonuna kadar rahatlıkla tüketilebilir. Genellikle taze olarak tüketilen bu erik, içecek ve tatlı yapımında da kullanılır. Yaz eriklerini kış aylarında kullanmak isteyenler, erikleri fırında veya güneşte kurutarak muhafaza edebilirler. Kırmızı erik kurutma nasıl yapılır? Erikler seçilir, yıkanır ve güneşte kurutulur. Erikler bütün ise 5-8 gün, çekirdekleri çıkarılmış ise 4-7 gün güneşte kurutulur. Kurutulmuş erikleri bir kavanoza koyup buzdolabına kaldırın. Yıkayıp kışın yemeklerinize ekleyebilirsiniz. Hangi erik kurusu daha faydalı? Kurutulmuş siyah erik faydaları: Bağışıklık sistemini güçlendiren en sağlıklı kurutulmuş meyvelerden biridir. Kuru erik bol miktarda potasyum içerir. Bu nedenle kalp…
Yorum Bırak