Börek iç harcına ne konur? Kıyma, soğan, biber ve baharatlarla hazırlanan bu iç harcı, et severler için ideal bir seçenektir. Ayrıca patates harcı, mantar harcı, hindi veya tavuk harcı gibi çeşitli alternatifler de mevcuttur. Her bir iç harcı böreğe farklı bir tat ve dokunuş katar. Böreğin sosuna ne koyulur? Özellikle milföy hamuru yapmak istiyorsanız, kabartma tozu eklemeyi unutmayın. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olduğundan emin olun. İsterseniz süt-soda-yağ-yoğurt, yoğurt-soda-yağ-yağ, yumurta veya yoğurt ve sütü bir arada kullanarak soslar yapabilirsiniz. Hazır yufkanın içine ne sürülür? Milföy hamurunuzun veya milföy hamurunuzun arasına oda sıcaklığında süt sürebilirsiniz. Yağ sürmek hamur işlerinize lezzet katacak ve…
Yorum Bırak