Normal tavada krep olur mu? Krep yapmak için en önemli ipucu doğru tavayı seçmektir. Seçtiğiniz malzemeler ve izlediğiniz adımlar doğru olsa bile, yanlış krep tavasıyla istediğiniz sonucu elde edemezsiniz. İyi krepler yapmak için düz yüzeyli, ince, yanmaz, yapışmaz bir tava veya döküm demir tava seçmelisiniz. Krep tavası gerekli mi? Krep yapmak için kullanılan tavaların özel bir yapısı vardır. İdeal bir krep tavası düz ve yapışmaz bir yüzeye sahip olmalıdır. Düz yüzey, krep hamurunun tavaya eşit şekilde yayılmasını sağlayarak kreplerin ince ve eşit şekilde kalın olmasını sağlar. Krep hamuru mikserle çırpılır mı? 2 kişilik krep tarifi için büyük bir karıştırma kabına…
Yorum Bırak