Etiket: Aydın çöp şiş hangi etten yapılır

Çöp şiş hangi etten olur? Şaşlık için en önemli ipuçları etin marine edilmesi ve pişirilmesidir. Hazırlanmasında fileto ve kuyruk yağı kullanılır. Son olarak et küçük parçalara kesilir, şişlere takılır ve pişirilir. Aydın çöp şiş hangi etten yapılır? Aydın ili, Germencik ilçesi, Ortaklar beldesinde üretilmektedir. Küçük dana eti parçalarının kömür ateşinde pişirilmesiyle yapılır, yaklaşık 15 cm uzunluğunda ve 0,5 cm genişliğindeki kamışlara dizilir, uçları bıçakla kesilerek keskinleştirilir. Kamışların uçlarına koyun kuyruk yağı bağlanır. Çöp şiş kuzu mu? Migros Uzman Kasap tarafından kalite ve güvenlik açısından titizlikle kontrol edilen kuzuların kemiksiz omuz etinin kesilmesiyle elde edilen üründür. Mangalda et şiş hangi etten…